НАПОЛЕОН

Курс простой и лёгкий, подойдёт даже для новичка! В результате у вас получится очень нежный и невероятно вкусный торт Наполеон.

В этом уроке вы научитесь делать тот самый Наполеон, который станет любимым десертом для вас, вашей семьи и самых притязательных клиентов!

Он состоит из классического слоеного теста, нежнейшего заварного крема муслин с добавлением сливочного масла и сгущенного молока, а изюминкой торта является прослойка из хрустящих карамелизированных орехов.

Минимум инвентаря

Несложные процессы

Простые ингредиенты